2023.09.01
“めざせ1日80g! たんぱく摂ろう会”
דABC クッキングスタジオ”
たんぱく質摂取量の拡大を目的とした
たっぷりたんぱく1dayレッスンを開催
“めざせ1日80g! たんぱく摂ろう会”（以下たんぱく摂ろう会）と、日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する“株式会社ABC Cooking Studio”（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下ABC）は、9月11日「たんぱく質の日」に合わせて、たんぱく質摂取の増加を目的とした料理レッスンを期間限定で実施します。本取り組みを通じて、たんぱく質の重要性や手軽に素材から摂取する方法を伝え、たんぱく質の摂取を通じた健康的なカラダ作りを推進してまいります。
ABCの料理レッスンを通じて、手軽にたんぱく質を摂取する方法を提案
今回の取り組みは、たんぱく摂ろう会の「日本人のたんぱく質摂取量低下」という社会問題への取り組みにABCの賛同をいただき、その料理レッスンを通じて、より多くの方に手軽にたんぱく質を摂取する方法を発信してまいります。
レッスンでは、たんぱく摂ろう会参画企業の商品を使用したたんぱく質がしっかり摂れるメニューの調理方法を体験していただくだけでなく、レッスン中に簡単なたんぱく質講座も行います。たんぱく質の目標量や効率的な摂り方、たんぱく質の大切さや魅力についてもより深くお伝えしてまいります。
レッスン内容
●メニュー
【たんぱく講座付き！】 たんぱく質で健康なカラダづくりを目指そう
・チリトマトカルボナーラ
・ウインナーとカマンベールの包み焼き
・お魚ソーセージとフレンチトーストのサラダ仕立て
・コーヒープリン～チョコレートソースがけ～
●使用商品
・明治 おいしい牛乳、明治 北海道十勝カマンベールチーズ
・伊藤ハム グランドアルトバイエルン
・米久 原型ベーコンブロック
・マルハニチロ 1秒OPENおさかなソーセージ
●お土産（※先着順）
明治TANPACT ヨーグルトテイストゼリー マスカット風味
●開催期間
2023年9月1日(金)～9月30日(土)
●開催場所
全国のABCクッキングスタジオ
●予約方法
8月10日(木)よりABCクッキングスタジオメンバーズサイト、会員アプリで予約開始
https://odl.abc-cooking.co.jp/one/lesson/search_result/?menu_id=150009543
たんぱく質の基礎知識
たんぱく質はアミノ酸が多数結合したもので、水以外では人間の体に最も多く存在する物質です。体の約1/6はたんぱく質でできており、体づくりにおいてとても大事です。
現代の日本人のたんぱく質摂取量は、戦後間もない1950年代と同水準になっています。たんぱく質が不十分であると、健康に様々な影響が出ることがあるので、積極的な摂取が求められています。
効率良くたんぱく質を摂りましょう
たんぱく質は常に体の中で使われているため、多くの量のたんぱく質を食事で摂る必要があります。1日に必要な量を摂るには、毎食たんぱく質を摂る必要があります。
●朝食でたんぱく質補給
朝は忙しくて欠食しがちです。そんな朝には手軽に食べられる牛乳やチーズ、おさかなソーセージなどがおすすめです。
●たんぱく質補給食品の活用
「1日に10g以上」たんぱく質を増やすことは簡単ではありません。そんなときはたんぱく質補給食品を使うと手軽にたんぱく質チャージができます。
●ビタミンB₆と一緒に摂る
ビタミンB₆はたんぱく質の代謝に必要で、たんぱく質の摂取量が多い時はより多く摂る必要があります。たんぱく質を摂るときはビタミンB₆と一緒に摂るのがおすすめです。
ABC クッキングスタジオ
https://www.abc-cooking.co.jp/
ABC クッキングスタジオは、国内に 約100スタジオ、海外に38スタジオを展開し、国内・海外会員約166万人を誇る世界最大級の料理教室（2023年4月時点）。世界フリー通学を目指して、2010年12月より中国・香港・台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシア・インドネシアの海外8ヶ国・地域に37店舗を展開し、東南アジア圏を中心にサービスを拡大中。
「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「手作りの食」の大切さと楽しさを提案している。料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」のほか、4歳からのクッキングスタジオ「abc kids」、食を通して健康的なライフスタイルをサポートする「HEALTH LABO」など、幅広いブランドを展開中。
